Dijeljenje usluga poljoprivrednih strojeva za stvaranje novog modela industrije češnjaka
Sljedeći članci su iz časopisa visokokvalitetnih poljoprivrednih proizvoda i Kineske udruge za cirkulaciju poljoprivrednih strojeva, napisao Li Xin, prevela Maria Machinery
Češnjak, kao neizostavna i važna začinska kultura u našem svakodnevnom životu, u Kini se uzgaja više od 2000 godina. Ne samo da ima dugu povijest uzgoja, već i veliko područje uzgoja i visok prinos, što Kinu godinama čini najvećom zemljom za sadnju i izvozom češnjaka u svijetu. Međutim, malo ljudi zna da je sadnja češnjaka vrlo naporan posao s mnogo zahvata, velike težine i visokog intenziteta. Ogroman radni utrošak posljednjih je godina učinio da industrija češnjaka u Kini uđe u razdoblje razvojne platforme. Suočavajući se sa stvarnošću da se urbanizacija Kine i starenje stanovništva ubrzavaju, kako riješiti ovaj problem u industriji češnjaka bio je fokus industrije.
Svjetski češnjak ovisi o Kini, a kineski češnjak ovisi o Jinxiangu. U okrugu Jinxiang, gradu Jiningu, provinciji Shandong, "rodnom gradu češnjaka", postupno se otvara cesta koja se oslanja na poljoprivredne društvene usluge za rješavanje problema velikog razvoja......
01 Puzeći naprijed, teško je uzgajati češnjak ručnim radom
Jinxiang češnjak se može podijeliti na bijeli češnjak i ljubičasti češnjak. Ima očigledne prednosti kao što su veliki buld češnjaka, snažan sočan okus, čisti ljuti okus, hrskav i ukusan, bez labavih latica, protiv plijesni, protiv truleži i pogodan za skladištenje. U isto vrijeme, nutritivna vrijednost Jinxiang češnjaka je izuzetno visoka. Prema odluci odjela za znanstvena istraživanja, češnjak Jinxiang sadrži više od 20 vrsta hranjivih tvari poput proteina, niacina, masti, magnezija, fosfora, željeza, kalija i drugih hranjivih tvari potrebnih ljudskom tijelu, te se naziva najboljim prirodnim antibiotikom hrana i zdrava hrana stručnjaka. Češnjak ovdje ima povijest sadnje veću od 2000 godine. Godišnji zasad češnjaka je 700,000 mu, s prosječnom godišnjom proizvodnjom od 800,000 tona. Njegovi proizvodi široko su distribuirani u više od 170 zemalja i regija.
Više od polovice zemlje u okrugu Jinxiang koristi se za uzgoj češnjaka, a "uzgajivači češnjaka" bili su zanimanje o kojem je većina lokalnog stanovništva ovisila za preživljavanje. No, u Jinxiangu je poznata izreka: "Novac od češnjaka nije lako zaraditi, ni klečeći ni puzeći".
Žetva češnjaka ručno
Kako sjeme češnjaka treba držati uspravno kada padne na tlo, ljudi moraju kleknuti i jedan po jedan češnjak "tačkati" u zemlju. Ovakav klečeći položaj tipično je stanje umjetne sadnje i berbe češnjaka koje uzgajivači češnjaka postupno otkrivaju u procesu sadnje. Iako je izuzetno tvrd, može učinkovito poboljšati učinkovitost ručnog rada.
Stoga su troškovi rada za sadnju češnjaka i dalje visoki. U prošlosti, kada je stupanj mehanizacije češnjaka bio nizak, visoki troškovi rada po mu su dosegli više od 1500 juana nedvojbeno su postali "kamen spoticanja" koji je ograničavao razvoj industrije češnjaka.
02 Zamjenjujući rad strojevima, mehanizirani rad promijenio je prošlost
Dugo je vremena ručna sadnja bila jedini način da se osigura da češnjak uredno raste i češnjak redovito niče. Čak iu području poljoprivrednih strojeva, općenito se vjeruje da je okomita sjetva sjemena češnjaka svjetski inženjerski problem.
Precizna sijačica za češnjak koju zajednički proizvode Shandong Maria Agricultural Machinery Stock Co., Ltd. (u daljnjem tekstu "Shandong Maria") i Shandong Academy of Agricultural Machinery Science mogu realizirati okomitu sjetvu sjemena češnjaka uz pomoć mehaničkog podešavanja smjera, što je ovaj problem riješio vrlo relevantno.
U isto vrijeme, njegovi proizvodi također su podijeljeni u različite modele prema različitim operativnim scenarijima, koji su u potpunosti primjenjivi na modele sadnje u grebene ili male modele sadnje s ravnim rubom u regijama Linyi i Lanling, modele sadnje u grebene u regijama Pingdu, modele sadnje na ravnim rubovima u Shandong, Henan, Jiangsu, Hebei i druge glavne regije za proizvodnju češnjaka, a također izvode modele koji povećavaju funkcije prskanja, postavljanja pojaseva za navodnjavanje kapanjem, malčiranja plastike i tako dalje. Među njima, proizvod modela 2BUX-11 može postići radnu učinkovitost od 3~4,5 mu/sat. Može sijati 11 redova odjednom, čime se može postići radni učinak najniže stope pupova okomice prema gore od 90.22 posto i stope sjetve curenja od 0,94 posto. Konkretno, upravljanje ovjesom traktora u tri točke je jednostavno za rukovanje i jako ga vole poljoprivrednici.
Ne samo sjetva, već i berba češnjaka veliki je problem. Samohodni kombajn Shandong Maria može ostvariti funkcije kopanja, rezanja i pakiranja češnjaka u jednom trenutku. Nekoliko modela može se koristiti u većini geoloških okruženja kao što su muljevito i pjeskovito zemljište, a stopa ozljeda od češnjaka je vrlo niska. Trošak berbe češnjaka strojem je 600 do 1200 juana manje po mu od rada, a poljoprivredni strojar može zaraditi 4000 do 10 000 juana dnevno.
Maria Garlic Harvester bere češnjak
Mehanizirana proizvodnja češnjaka promijenila je težinu "klečećih i penjajućih" operacija uzgajivača češnjaka u prošlosti i značajno smanjila utrošak rada. Procjenjuje se da je trošak uloženog rada u cijeloj mehaniziranoj obradi 1 hektara češnjaka 6025 juana, što je samo 15,57 posto troška uloženog rada u ručnom radu. To je ključ za rješavanje problema „teškog i skupog zapošljavanja“ uzrokovanog poskupljenjem rada na selu.
03 Češnjak ima mnogo "problema", a poljoprivredna mehanizacija se teško "slijeće"
Korištenje poljoprivrednih strojeva doista je smanjilo troškove rada i uštedjelo vrijeme i rad. Međutim, cijena nabave 2BUX-11 sadilice za češnjak i 4DSQ-135kombajna za berbu češnjaka širine 1,35 m visoka je za normalne poljoprivrednike, a agronomska operacija češnjaka je složena, uključuje 9 glavnih karika, uključujući osnovno gnojivo primjena, okrupnjavanje zemljišta, povlačenje granica, sjetva, navodnjavanje, malčiranje folijom, primjena pesticida, žetva češnjaka i žetva češnjaka. Da bi se cijeli proces realizirao mehanizirano, prag nije nizak. Međutim, kada velika poljoprivredna domaćinstva ili zadruge sa značajnim financijskim sredstvima kupe komplet poljoprivredne mehanizacije, svaka vrsta mehanizacije će se koristiti nekoliko dana u godini. Ne isplati se ako je vrijeme mirovanja predugo.
Osim toga, zbog nedostatka jedinstvenih standarda sadnje češnjaka u prošlosti, uzgajivači češnjaka imaju različite obrasce sadnje, sorte češnjaka, razmak grebena za sadnju i razmak između redova. Istodobno, uzgajivači češnjaka općenito imaju problema kao što su manja površina za sadnju češnjaka, mala parcela, udaljenost i nepravilan oblik na nekim poljima češnjaka. Poljoprivrednicima s malom površinom za sadnju, iako je sadilica koja posije 4 mu zemlje u jednom satu vrlo učinkovita, ne isplati se ulagati u skupe poljoprivredne strojeve samo zato što će ovaj ogromni stroj ubrzo otići na drugi kraj kada se zabije u zemlja s jednog kraja.
Marija sadilica za češnjak- pupoljak verticle up tip
Qiao Lijuan i Guo Jiaxuan s Poljoprivrednog sveučilišta Hebei jednom su istraživali 183 uzgajivača češnjaka u provinciji Shandong. Rezultati su pokazali da je 90,10 posto proizvođača češnjaka imalo sadnu površinu manju od 250 mu, dok su samo 3 farmera imala sadnu površinu veću od 2100 mu. Kod 183 proizvođača češnjaka mehanizirana sjetva češnjaka bila je 8,74 posto, a mehanizirana berba samo 3,8 posto.
Istraživanje je pokazalo da je 80,3 posto uzgajivača češnjaka koristilo mehaničke operacije u malčiranju filma, pripremi zemljišta i drugim vezama, ali samo 3,8 posto poljoprivrednika koristilo je mehanizirane operacije u cijelom procesu. 15,8 posto proizvođača češnjaka radi ručno osim za navodnjavanje. Glavni razlog zašto uzgajivači češnjaka ne koriste strojeve je taj što je "parcela mala i nezgodna" i "razmjer sadnje je mali i nepotreban"
04 Otvorite način dijeljenja i promovirajte veliki razvoj industrije češnjaka s poljoprivrednim strojevima
Maria Village Access Comprehensive Agricultural Service Center (u daljnjem tekstu "Servisni tim") može učinkovito riješiti problem niske stope iskorištenosti poljoprivrednih strojeva i mala kućanstva koja si ne mogu priuštiti korištenje poljoprivrednih strojeva." Zhang Detan, glavni inženjer Poljoprivredne službe Odjel Shandong Maria Agricultural Machinery Co., Ltd., predstavljen na Forumu teorije i prakse usluga socijalizacije u poljoprivredi Nacionalne konferencije o cirkulaciji poljoprivrednih strojeva 2022.
Kakav je to "servisni tim"? Zhang Detan dalje je predstavio: "Na primjer, uzgajivač češnjaka kupio je Marijinu sadilicu i on ili ona mogu iznajmiti stroj drugim uzgajivačima češnjaka u istom selu kako bi poboljšali stopu iskorištenosti poljoprivrednih strojeva i uštedjeli troškove rada i vremena. U međuvremenu, Maria uzimajući selo u kojem živi uzgajivač češnjaka kao mjesto, relevantni stručnjaci bit će poslani na mjesto za usluge hostinga, formirajući tako uslužni tim u obliku 'poduzeće plus zadruga plus poljoprivrednik'."
Maria pruža uslužnim timovima integrirana rješenja kao što su opskrba poljoprivrednim materijalom, smjernice za poljoprivrednu tehnologiju, zdravlje tla, resursi germplazme, zelena prevencija i kontrola, skrbništvo nad sadnjom, trgovina poljoprivrednim proizvodima od češnjaka, istraživanje i razvoj i rad funkcionalnih proizvoda od češnjaka, informacijske usluge, financijske podršku, itd. i usluge, dajući uzgajivačima češnjaka "pilulu za umirenje" da isprobaju novi model proizvodnje. Snažno je promovirao cijeli proces mehanizacije češnjaka i integrirani razvoj primarne, sekundarne i tercijarne industrije.
Uzimajući sadnju 1 mu češnjaka u okrugu Jinxiang 2019. kao primjer, u vezama sadnje kao što su priprema tla, malčiranje, kemijska gnojiva, pesticidi, zalijevanje, sadnja i žetva, trošak sadnje "Uslužnog tima" iznosi oko 920 juana, osobni trošak sadnje je oko 2920 juana, a cijena po mu je smanjena za 2000 juana. Servisni tim dao je velik doprinos smanjenju troškova i povećanju učinkovitosti industrije češnjaka. Servisni tim dao je velik doprinos smanjenju troškova i povećanju učinkovitosti industrije češnjaka.
Objavljeno je da je 2018. godine okomita sadilica sjemenki češnjaka Maria 2BUX-11 prodala 824 jedinice, dok je 2019. prodala 1161 jedinicu, s godišnjom stopom rasta od preko 40 posto; 4DSQ-135A kombajn za češnjak prodan je u 475 jedinica godišnje, u usporedbi s 564 jedinice u 2019., što je godišnji porast od gotovo 20 posto. Ova brojka nam govori da su poljoprivredni strojevi široko prihvaćeni u razvoju industrije češnjaka.
Zapravo, cijeli proces mehanizacije češnjaka pomoći će koncentrirati nepravilno sjetveno zemljište proizvođača češnjaka, povećati površinu za sadnju, a zatim poboljšati razinu proizvodnje češnjaka po jedinici površine.
"Općenito govoreći, prinos sjetve sijačicom je oko 5 puta veći od one ručne sjetve. Mehanička sjetva je više u skladu s industrijskim standardima, kao što je sadnja 35 000 sadnica češnjaka po mu. Prilikom sjetve sijačicom, stroj može prilagoditi navedenoj količini, dok je ručna sjetva općenito 20 000 biljaka po mu, a najviše 25 000 biljaka. U isto vrijeme, razmak sadnica koje se siju sijačicom je ujednačeniji, a prinos će se prirodno povećati." Predstavljen Zhang Detan.
Mehaniziranom sjetvom ostvaruje se fino upravljanje sadnjom češnjaka i poboljšava prinos po jedinici površine preciznom kontrolom razmaka redova i razmaka biljaka uz pravilno povećanje gustoće sjetve sjemena češnjaka.
U isto vrijeme, mehanizirana obrada češnjaka može poboljšati korist od sadnje češnjaka. Na temelju cijene nabave češnjaka u 2020. godini, dobit od 1 hektara zasađenog češnjaka pod umjetnim radom iznosi samo 2580 juana, što je samo 4,3 posto razine profita pune operacije mehanizacije. Cjelokupna mehanizirana obrada češnjaka pomaže industrijskim razmjerima i standardiziranom razvoju.
Stopa strojnog uzgoja češnjaka u Marijinoj bazi u okrugu Jinxiang dosegla je 100 posto, stopa mehaničkog sjetve češnjaka vrhom pupoljaka prema gore dosegnula je 90 posto, mehanička sjetva čini 23 posto površine češnjaka u okrugu, stopa žetve mehaničkih strojeva za češnjak dosegla je 15 posto, a stopa mehanizacije punog procesa proizvodnje češnjaka dosegla je 50,2 posto, svrstavajući se među vodeća područja proizvodnje češnjaka u cijeloj zemlji. Konkretno, sijačica s pupoljkom češnjaka prema gore postigla je cilj pružanja mehaničkih usluga svim selima, sjetva češnjaka postigla je veliki napredak. Iz temelja je promijenio tradicionalni način sadnje češnjaka, pa su uzgajivači češnjaka oslobođeni teškog fizičkog rada. Promicala je povezanost male proizvodnje češnjaka, poljoprivredne mehanizacije i modernizacije poljoprivrede.
"Uslužni tim razvio je više od 300 sadilica za češnjak, više od 70 kombajna za berbu češnjaka i 110 voditelja timova od svog osnivanja, koji mogu upravljati i koordinirati operacije u 10 regija. U 2021. sadilice za češnjak radile su na području od gotovo 50 000 mu, s prihodom većim od 9 milijuna juana. U 2022. više od 50 jedinica kombajna za češnjak radi na području od 18600 mu, s prihodom većim od 3 milijuna juana." Zhang Detan je rekao: "U budućnosti će Maria nastaviti marljivo raditi na shemi upravljanja zdravljem tla češnjaka, trgovini poljoprivrednim proizvodima, radu online platforme itd."
